Consigli
Lavalo bene tra le foglie e usa anche la parte verde più tenera per brodi e vellutate.

Porri dal gusto delicato, ideali per zuppe, vellutate e soffritti leggeri.

Verdura
I porri Rio del Sol sono una verdura profumata e gentile, perfetta per dare base e dolcezza a piatti autunnali e invernali.
Il porro è parente di cipolla e aglio, ma ha un sapore più dolce e discreto, molto utile in cucina.

Lavalo bene tra le foglie e usa anche la parte verde più tenera per brodi e vellutate.
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